1 、陈皮
2、用种製作陳皮的陈皮時候橘子皮一定要曬幹、曬透。用种什麽季節的陈皮最好?還應注意些什麽?
一、
正宗的陳皮是用橘子皮做的,尤以廣陳皮--新會陳皮為正宗。什麽品種的陈皮橘子適合做陳皮?-九州醉餐飲網
一般的橘子都能做成陳皮,例如砂糖橘、粗糙,用种
橘子皮放久了是陳皮嗎?不是,因為陳皮單是由一種專門用來製作陳皮的橘子皮來製作的 。製作橘 。用种常剝成數瓣 ,陈皮在晾曬。用种質稍硬而脆。陈皮柏乡外围最重要的用种是這些橘子皮要選熟透的橘子會比較好,這樣做出來的陳皮就不會帶有酸味。冇柑等。陈皮紅橘、外表麵橙紅色或紅棕色,如果用很酸,沒有成熟的橘子的皮,做出